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摊头整齐有菜包,味道独有靠蘸水

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  • 行程天数:1天             出发城市: 昆明
  • 交通方式:汽车
  • 参团人数:不限人数,一人也可!
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  • 参考行程
  • 最后更新:2018-06-19 14:28
  现实中很常见发现傣味,吃起来也是很有感觉,不过却很贵。小编了解到其实云南还是有很多傣味小吃的。比如菜包鱼,是傣味中很常见的特色小吃。这家星光夜市门口的菜包鱼是一个基诺族阿姨推荐的,你去到哪儿开车路过就会碰到很多这样的人,这家老板娘都打扮得像泰国人,她们都是那里学来的。溜达过来,看到摊头整齐,摊前的姑娘一如当地人所说,打扮得精致坐得挺拔。
  
  傣味中蘸水很重要,每家每户的蘸水都有独特的比例,一般的蘸水少不了当地鲜柠檬和大蒜小米辣,有时候还会加入炒香磨碎的花生。铁板上复炸的罗非鱼不如新鲜烤着好吃,但是喜食酸辣的我一口塞进蘸着酸辣蘸水的菜包鱼,还是忍不住嗷呜一声。
  
  傣族烧烤,每个版纳人心中都有自己的最爱。把路边和夜市吃过的都罗列下来真的说不完。有的店,在晚饭回酒店路上发现坐满当地人,忍不住叫司机兜头过去打包带走,有的店是当地人推荐的犄角旮旯,地图找不到定位,只能寻个大致方向自己摸索。
  
  烤鸡脚筋很好吃,当地茄子也非常特别,如果胆大的还可以吃烤虫子烤脑花,每家每户的香料调制都各有特色,只有你想不到,没有傣族人不能烤的!烤包浆豆腐只有在云南吃得到,建议大家一定不要错过罪恶烧烤之夜呀!所以特别喜欢大排档的,那一定带酒,喝一瓶冰镇,大口大口吃的烧烤,绝对爽??!

  行程天数:1 天 云南旅游预订   出团日期:天天发团   行程告知书:补充协议
  市场价格: 0 RMB   参考价:0 RMB 点击咨询最新报价   交通方式:汽车
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